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夏天不爱吃饭、不爱吃粥的宝宝,就爱吃这个!
2023-03-23

最近天气越来越热,宝宝变得不爱吃粥啊、饭啊这种热乎乎的辅食,或许我们要给宝宝换换口味了。今天推荐一道清口又美味的鸡丝拌面,用宝宝细面作为主食添加,配上鸡胸肉和蔬菜,再淋上自制的花生芝麻酱调味,简单又营养。

的营养

最近天气越来越热,或许我们要给宝宝换换口味了。今天推荐一道清口又美味的鸡丝拌面,用宝宝细面作为主食添加,配上鸡胸肉和蔬菜,再淋上自制的花生芝麻酱调味,简单又营养。鸡胸肉是高蛋白低脂肪食物,花生芝麻酱又含高钙,这样的搭配简直棒棒哒。

2添加の小要领

● 小宝宝吃面条时经常会抓着吃,弄得满身都脏兮兮的,但妈妈们不要制止,这是培养自主进食能力的必经阶段。

● 要是面条太长,我们可以折断后煮或煮好后剪断。也可以用一些自制的番茄肉酱代替。

3黄妈说...

夏天做菜特别热,我每次都会出一大身汗,做完宝宝的辅食之后还要给全家烧菜,一来二去又特别累。所以每到夏天我就很爱做这道辅食!凉面搭配点汤类,就可以解决全家人的正餐,制作也很快手方便。

◆ ◆ ◆

食材准备

胡萝卜15克

毛毛菜20克

去皮黄瓜15克

宝宝细面30克

熟鸡胸肉15克

花生芝麻酱5克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

◆ ◆ ◆

制作步骤

1-胡萝卜水开后入锅煮8分钟,再放入毛毛菜焯水1分钟,黄瓜去皮后焯水1分钟,最后一起捞出。

PS:胡萝卜比较不易熟,宝妈们要根据实际情况烹煮。

2-胡萝卜切细丝,黄瓜去囊切细丝,毛毛菜剁碎。

3-将熟鸡胸肉沿纹路切小片。

4-再沿着纹路把鸡肉撕成小条。

5-沸水下锅,宝宝细面煮5分钟。

PS:面条可以用宝宝细面、卡通面、螺旋面,根据宝宝月龄和咀嚼能力添加。

6-煮好后放到凉开水里过一下,捞出。

7-把蔬菜碎倒入面条中。

8-鸡丝倒入面条中。

9-花生芝麻酱有点油腻,要稀释后再使用,以1:10的比例稀释。

PS:花生芝麻酱是我自制的,味道很浓郁,即使稀释后也很香。

10-搅拌均匀后就可以给宝宝添加了。

11-来,宝宝来一口吧~

黄妈爱叨叨

1-蔬菜处理时,菜梗部分可以用刀斜切,这样可以有效去茎。

2-面煮熟了之后记得用凉开水过一下面,这样我们在拌面的时候面就不会黏在一起啦。

3-我们也可以用南瓜、瓠子等当季蔬菜来搭配凉面。